Descripción
Sake de Coria o Keicho Sake. Primer licor de sake japonés 100% español elaborado en Coria del Río (Sevilla). El sake, está considerado un elemento muy importante en la cultura japonesa. Keicho Sake ha evolucionado la gastronomía fusionando el sake con un postre típico español como es el arroz con leche.
Se trata de un licor suave, con una graduación de alcohol menor al del sake original nipón, y con sabor al tradicional postre de arroz con leche, pero con un toque diferente, que es el que le otorga la antigua receta de Coria del Río de la que ha nacido la idea de su elaboración.
